課程資訊
課程名稱
園產品鑑別技術特論二
Authenticity of Horticultural Products (Ⅱ) 
開課學期
103-2 
授課對象
生物資源暨農學院  園產品處理及利用組  
授課教師
曾文聖 
課號
HORT7028 
課程識別碼
628 M2140 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期四9,A,B(16:30~20:10) 
上課地點
加工館B1 
備註
與徐源泰合開
限碩士班以上
總人數上限:10人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

講授包括分子標誌在內等等項目,各項分析技術之原理與應用,旨在提供快速並且精準的鑑別方法,以確保農產品真實性。 

課程目標
講授包括分子標誌在內等等項目,各項分析技術之原理與應用,旨在提供快速並且精準的鑑別方法,以確保農產品真實性。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
無資料